Versunkener Kirsch – Schoko – Kuchen

Zutaten

125 g Butter

125 g Zucker

2 Ei(er)

250 g Mehl

1/2 EL Backpulver

1/8 Liter Milch

100 g Schokoladenraspel

1 Glas Kirsche(n)

Fett für die Form

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Zubereitung

Die Butter und den Zucker verrühren, die Eier zugeben. Mehl Backpulver vermischen unterrühren. Die Milch und die Schokoladenraspel auch einrühren.

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Eine Springform (28 cm) fetten und den Teig einfüllen. Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen, ein wenig eindrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C (Ober-/Unterhitze) in etwa 30 min. goldbraun backen. Stäbchenprobe machen!