Ultimativer Bienenstich (mit leckerer Puddimg – Sahne Füllung)

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Zutaten

Für den Hefeteig:

500 g Mehl
1 Würfel Hefe, frische
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
1 Ei(er)
250 ml Milch
100 g Butter, weiche

Für den Belag:

150 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Honig
3 EL Sahne
150 g Mandel(n)

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Für die Füllung:

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5 Blatt Gelatine
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
100 g Zucker
500 ml Milch
800 ml Sahne
4 Pck. Sahnesteif, (oder 4 Blatt Gelatine)
Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

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