Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

Zutaten

500 g Mehl
8 Eigelb
250 g Butter
200 g saure Sahne

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Für die Füllung:

8 Eiweiß
330 g Zucker
330 g Haselnüsse, gemahlene
Mehl zum Ausrollen
Puderzucker

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